首页> 内科> 血液科> 蚕豆病> 蚕豆病吃了蚕豆会怎样

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

蚕豆病患者食用蚕豆可能会引发溶血性贫血、黄疸、发热、恶心呕吐和疲劳无力等风险反应。
1.溶血性贫血
由于遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏导致红细胞不稳定,在食用蚕豆后容易破裂和溶解。会导致血液中的红细胞数量减少,引起贫血、乏力等症状。
2.黄疸
当溶血发生时,未受损的红细胞和已经受损的红细胞都会释放出一种叫做胆红素的物质。这些胆红素会在体内积累并穿过细胞膜进入血液循环中。会引起巩膜、皮肤等部位出现黄色染色现象,严重者可引起肝功能衰竭。
3.发热
该疾病诱发的免疫系统异常激活可能导致炎症反应,从而引发发热。可能伴随寒战、头痛、肌肉酸痛等不适症状。
4.恶心呕吐
溶血导致毒素刺激胃肠黏膜,进而引发恶心呕吐的症状。还可能会出现腹泻、腹痛的情况。
5.疲劳无力
溶血导致贫血,造成身体组织供氧不足,从而引发疲劳无力的现象。患者会出现活动耐力下降、易疲劳等症状。
蚕豆病是一种由特定基因突变引起的遗传性疾病,主要影响红细胞稳定性。若确诊或疑似患有此病,应避免摄入蚕豆及其制品,以减少潜在的健康风险。

2024-03-09 06:33

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蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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