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芥末吃多了会怎么样
补充说明：芥末吃多了会怎么样
a******W 2022-03-02 18:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥末吃多了可能导致胃肠道不适、皮肤瘙痒、呼吸困难、支气管痉挛等不适症状，严重时甚至会引起过敏性休克。
1.胃肠道不适
芥末中含有辛辣成分，过量摄入会引起胃黏膜受到刺激，导致胃酸分泌增多。会导致出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2.皮肤瘙痒
食用芥末后，其中所含有的异硫氰酸酯类物质能够使机体释放组胺，引起血管扩张和通透性增加，从而引发炎症反应。可表现为皮肤红肿、发痒等症状，严重时可能出现荨麻疹。
3.呼吸困难
芥末中的辣味来自于挥发性的硫化合物，这些物质具有一定的刺激性和毒性作用，能对呼吸道产生强烈的刺激作用，进而诱发或加重哮喘发作。患者会出现胸闷、喘息加剧、咳嗽、咳痰、呼吸急促甚至窒息等现象。
4.支气管痉挛
由于芥末中含有的辣味素可以刺激人体的神经中枢，使交感神经兴奋，从而促进肾上腺素的分泌，而肾上腺素则可以使支气管平滑肌收缩，导致支气管痉挛的发生。典型症状包括突然发生的喘息、呼吸急促、胸部紧迫感以及持续性的哮鸣声。
5.过敏性休克
当个体因摄入芥末而触发免疫应答时，会产生IgE抗体。当这种抗原-抗体复合物再次接触时，会导致肥大细胞和嗜碱性粒细胞活化并释放组胺和其他介质，这些介质会迅速扩撒并导致全身广泛性水肿。过敏性休克通常发生在接触过敏原几分钟内，症状可能包括脸部、嘴唇、舌头或喉咙肿胀、皮疹、瘙痒、低血压、晕厥及丧失意识。
若出现上述不良反应，建议立即停止食用芥末，并观察自身症状变化。对于胃肠道不适者，可适当饮用温水以促进身体新陈代谢；皮肤瘙痒者避免搔抓以防继发感染，保持局部清洁干燥也很重要。
2024-02-28 00:13
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皮肤瘙痒是指无原发皮疹，但有瘙痒的一种皮肤病。皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病，是一种皮肤神经官能症疾患。临床上将只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害者称之为瘙痒症。属中医“痒风”的范畴。 皮肤瘙痒分普通型和过敏型。可全身发生，尤以面、背和四肢为多。普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的，可以口服鱼肝油丸、多种维生素片等，使用西药要必须经过专业医生的诊断、指导，不可盲目自行用药，尤其是含激素类的药物。
症状起因：一、皮肤瘙痒症的病因尚不明了，多认为与某些疾病有关，如糖尿病、肝病、肾病等;同时还与一些外界因素刺激有、关，如寒冷、温热、化纤织物等。二、胆酸浓度过高胆酸在血中的浓度增高时，会沉积于皮肤，导致严重的皮肤瘙痒。因此，当皮肤发痒又发黄时，应到医院检查一下肝和胆，看是否患有胆结石。三、血中钙、磷过高血中的钙、磷浓度过高也会出现皮肤发痒。如果此时皮肤较干燥，并同时伴尿频、尿急、腰痛，甚至小便如水样，或尿少等情况，就要想到肾脏病的可能。慢性肾炎患者进入尿毒症期，因血液中尿毒素及蛋白衍生物增高，常引起全身性皮肤瘙痒。四、内分泌紊乱如甲状腺机能亢进的病人，由于皮肤的血液循环加快，皮肤温度增高，导致皮肤发痒，尤以睡觉后瘙痒更剧;糖尿病患者由于血糖增高，身体防御病菌的能力降低，易受细菌和真菌感染，也会导致皮肤瘙痒。五、中枢神经系统疾病神经衰弱、大脑动脉硬化的病人，常发生阵发性瘙痒;脑瘤患者当病变浸润到脑室底部时，也常引起剧烈而持久的瘙痒，且这种瘙痒仅限于鼻孔部位。六、某些淋巴系统肿瘤如荤样肉芽肿、何杰金氏病等或骨髓增生疾患者，常伴有全身性瘙痒。因此，当皮肤瘙痒并伴有其他症状时，决不能等闲视之，不要ldquo;头痛医头，脚痛医脚rdquo;，最好到医院查明原因，对症下药。
就诊科室：皮肤病
