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十二指肠溃疡不能吃的蔬菜
补充说明：十二指肠溃疡不能吃的蔬菜
a******W 2022-03-02 18:07
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
十二指肠溃疡患者一般不能吃的蔬菜，主要包括富含膳食纤维的蔬菜、富含维生素的蔬菜、辛辣刺激的蔬菜、容易产气的蔬菜、腌制蔬菜。
1、富含膳食纤维的蔬菜
富含膳食纤维的蔬菜有韭菜、芹菜、白菜等，这些蔬菜中含有大量的膳食纤维，吃了之后可能会加重胃肠道的负担，容易出现腹胀、腹痛等症状，不利于疾病的恢复。
2、富含维生素的蔬菜
富含维生素的蔬菜有菠菜、西红柿等，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以补充体内所需要的多种营养物质，提高人体的免疫力。但是患者应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、辛辣刺激的蔬菜
辛辣刺激的蔬菜有辣椒、生姜、大蒜等，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，容易加重病情。
4、容易产气的蔬菜
容易产气的蔬菜有洋葱、黄豆芽等，如果患者过量食用，可能会导致胃肠道内产生大量的气体，容易出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。
5、腌制蔬菜
腌制蔬菜通常含有大量的亚硝酸盐，并且营养价值也会有所流失，如果患者长期食用，可能会导致身体摄入过多的亚硝酸盐，容易增加患癌的风险。
除此之外，建议十二指肠溃疡患者在日常生活中注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-03-03 04:55
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十二指肠溃疡(duodenalulcer，DU)是常见的慢性疾病之一，是由于多种因素引起的十二指肠黏膜层和肌层的缺损。
