发病时间：不清楚
吃鹌鹑蛋的好处和坏处
补充说明：吃鹌鹑蛋的好处和坏处
2022-03-02 18:06
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃鹌鹑蛋的好处一般是补充营养、益气补血等，可能会导致胆固醇增高 。鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B，适当地补充可以减少夜盲症的发生率。鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂可以参与神经系统的活动，并具有增强大脑和智力的作用。鹌鹑蛋富含铁有利于促进血红蛋白的产生，具有益气补血的作用，适用于月经不调、缺铁性贫血、营养不良的患者。
2022-04-12 16:58
举报相关问题
向医生提问
人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
