发病时间:不清楚
补充说明:吃了生四季豆中毒症状
2021-11-29 17:42
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吃了生四季豆中毒有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃了不仅生四季豆会中毒,四季豆炒不熟、做不熟也会中毒。四季豆中含有天然的、对人体有害的植物毒素,主要是皂素,皂素会刺激人的胃肠道黏膜,在吃四季豆后,会出现恶心、呕吐、腹痛、胃里难受等症状。但是,四季豆里面的毒素只要在做菜时彻底加工熟透就会被破坏,就不会再引起中毒。
2021-12-07 14:28
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