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酒酿的功效与作用禁忌
补充说明：酒酿的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-06 21:23
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
通常情况下，酒酿一般具有补充营养、促进消化等功效与作用，但胃肠道功能较差的人群、对酒精过敏的人群、患有糖尿病的人群应避免食用。
1、补充营养
酒酿主要是由糯米、酒曲等原料制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
酒酿中含有丰富的酒精，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、增进食欲
酒酿中含有丰富的有机酸，可以促进消化液的分泌，具有增进食欲的功效。如果平时出现食欲不振的情况，可以适当食用酒酿进行改善。
4、促进血液循环
酒酿中含有丰富的酒精，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到辅助改善心脑血管疾病的作用。
5、禁忌
对于胃肠道功能较差的人群应避免食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对酒精过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。同时，患有糖尿病的人群也应避免食用，以免引起血糖升高的情况。
需要注意的是，食物无法代替药物作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-03-07 05:02
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酒精过敏是有机体对酒精的感受性不正常地增高的现象。
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