首页> 营养科> 老冰糖> 老冰糖的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

老冰糖具有补充能量、提供热量、养阴生津、润肺止咳、清热解毒等功效与作用。由于老冰糖含糖量较高,糖尿病患者应慎用。
1.补充能量
由于老冰糖中含有一定的碳水化合物和少量脂肪、蛋白质等营养物质,这些物质可以为身体活动提供必要的能量来源。适量食用可作为能量补给源,如加入饮品或烹饪中进行调味。
2.提供热量
老冰糖中的碳水化合物可在体内氧化分解产生大量热能,用于维持体温和其他生理功能。对于需要额外热量来保持身体温暖或增加体力的人群有益,例如冬天手脚冰冷者或运动员。
3.养阴生津
因为老冰糖性平味甘,归脾、胃二经,具有养阴生津的作用。适用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。可以通过煮汤或者炖煮食物的方式摄入。
4.润肺止咳
从中医食疗的角度来讲,老冰糖入肺经,能够辅助起到滋阴润燥的效果,从而达到缓解咳嗽的目的。对于存在久咳不止、痰多黏稠等情况的人群有一定的好处,一般可以直接含化或配伍其他药物服用。
5.清热解毒
老冰糖性质寒凉,能清除体内的热邪之气,可用于缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。若症状较轻,可通过适当饮水促进新陈代谢,有利于病情恢复。
需要注意的是,虽然老冰糖有多种功效,但并不适合糖尿病患者长期或过量食用,以免导致血糖波动过大,不利于身体健康。

2024-01-23 16:42

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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