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吃饼干会不会上火
补充说明：吃饼干会不会上火
2022-03-07 18:22
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李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。
提问
吃饼干一般会上火。饼干可以提高身体的免疫能力，因为含有非常丰富的铜，是健康的基本营养素。对免疫系统和中枢神经系统的功能有很大影响，补充身体所需的能量。饼干含有丰富的碳水化合物，这也是一种对身体非常重要的营养素。可以提供身体所需的热量，调节脂肪代谢，补充身体所需的膳食纤维。
2022-07-01 15:56
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铜蓝蛋白（ceruloplasmin，CER）又称铜氧化酶，是一种含铜的α2糖蛋白，分子量约为12万-16万，不易纯化。目前所知为一个单链多肽，每分子含6-7个铜原子，由于含铜而呈蓝色，含糖约10%，末端唾液酸与多肽链连接，具有遗传上的基因多形性。其作用为调节铜在机体各个部位的分布、合成含铜的酶蛋白，有着抗氧化剂的作用，并具有氧化酶活性。1分子铜蓝蛋白与8个铜原子结合，血清中约90%的铜原子与铜蓝蛋白结合。一般认为铜蓝蛋白由肝脏合成，一部分由胆道排泄，尿中含量甚微。
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