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类风湿病人不能吃什么东西
补充说明：类风湿病人不能吃什么东西
a******W 2022-03-10 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
类风湿患者应避免食用生食、酒精、高嘌呤食物、乳制品和含麸质食品。需注意的是，这些食物可能加重类风湿症状，但并不能直接用于治疗疾病。
1.生食
生食中含有未被完全烹饪的细菌、寄生虫等病原体，这些病原体可能与类风湿关节炎的症状有关。摄入未经充分加热或消毒处理的海鲜、生肉可能导致感染，进而加重病情。例如虾、蟹等。
2.酒精
酒精可引起免疫系统的过度反应，导致炎症加剧，从而诱发或加重类风湿性关节炎的症状。长期大量饮酒会导致肝脏受损，影响药物代谢，降低治疗效果。如啤酒、白酒等。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物会增加尿酸水平，而尿酸是引发痛风性关节炎的主要因素之一，该疾病与类风湿性关节炎存在一定的关联。经常食用豆类、动物内脏等高嘌呤食物可能会加重关节肿胀和疼痛症状。比如黄豆、猪肝等。
4.乳制品
乳制品中的酪蛋白可能具有致敏作用，导致免疫系统异常激活，从而加重类风湿性关节炎的症状。过多摄入牛奶、奶酪等乳制品会引起消化不良，进一步恶化病情。
5.含麸质食品
含麸质食品中的面筋蛋白可能与某些个体产生过敏反应，这种反应可能导致类风湿性关节炎患者的症状加重。持续食用小麦、大麦等含麸质食品可能导致肠道屏障功能受损，进而影响到全身免疫状态。比如面包、饼干等。
患者应避免食用可能触发炎症的食物，如红肉和加工食品。同时，保持均衡饮食，确保充足的维生素D摄入，以支持免疫健康。
2024-01-24 16:25
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类风湿关节炎(rheumatoidarthritis，RA)是一种以侵蚀性关节炎为主要表现的全身性自身免疫病。本病临床表现为以双手和腕关节等小关节受累为主的对称性、持续性多关节炎。病理表现为关节滑膜的慢性炎症、血管翳形成，并可出现关节软骨和骨破坏，最终可导致关节畸形和功能丧失。我国大陆地区的RA患病率约为0.2％-0.4％， 共有近500万患者。本病特点是以女性多发（男女患病比例约1：3），可发生于任何年龄，80%患者发病于35-50岁。同时类风湿的发生可能与内分泌、营养、职业、心理和环境的差异、细菌和病毒感染及遗传因索等方面都有关系。
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