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甲状腺功能亢进症可以吃花生吗

发病时间:不清楚

甲状腺功能亢进症可以吃花生吗

补充说明:甲状腺功能亢进症可以吃花生吗

a******W 2022-03-13 21:13

甲状腺功能亢进症 花生 维生素E 甲亢

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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

甲状腺功能亢进症患者可以适量食用花生。
虽然花生含有一定的碘元素,但其含量较低,并且在烹饪过程中容易被破坏,因此不会显著影响甲状腺功能亢进症患者的病情。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,有助于改善心血管健康,促进新陈代谢。但是,对于花生过敏者或对坚果敏感的人群而言,无论是否患有甲状腺功能亢进症,都应避免食用以减少潜在风险。
甲状腺功能亢进症患者可适量食用花生,因为其含碘量相对较低,且在制作过程中容易流失,通常不会加重症状。
甲状腺功能亢进症患者需定期监测甲功指标,同时注意均衡饮食,避免摄入高碘食物,以免诱发或加重甲亢症状。

2024-03-11 03:55

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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