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甲状腺结节吃鱼鳔怎么做
补充说明：甲状腺结节吃鱼鳔怎么做
a******W 2022-03-14 17:34
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
甲状腺结节患者吃鱼鳔可以清炖、水煮、凉调、红烧、醋炖等方法做出养生保健的佳品。
1、清炖
鱼鳔营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴养肾、补肾填精、止血固精等功效。甲状腺结节患者吃鱼鳔可以用清炖的方法，将鱼鳔切成块状，放入清水中，开锅后用大火烧开，再用小火炖煮一段时间，直到鱼鳔炖烂，可以适当加入盐调味。
2、水煮
也可以用清炖的方法做鱼鳔，先用大火烧开，再用小火炖煮一段时间，直到鱼鳔炖烂，可以适当加入盐调味。
3、凉调
也可以用凉调的方法做鱼鳔，先将鱼鳔清洗干净，放入清水中，开大火烧开，再用小火炖煮一段时间，直到鱼鳔炖烂，可以适当加入花椒、辣椒、料酒等调味品。
4、红烧
也可以将鱼鳔切成块状，放入红烧的锅中，加入花椒、酱油、食用盐等调味品，用大火烧开，再用小火炖煮一段时间，直到鱼鳔炖烂，可以适当加入芝麻、枸杞、红枣等调味品。
5、醋炖
将鱼鳔切碎，放入醋中浸泡1天，捞出后用清水洗净，连同鱼胶放入炖盅内，加适量的清水，隔水炖4小时，即可食用。
需要注意的是，鱼鳔只是食物，不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-14 18:57
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甲状腺结节是一种非常常见的症状，特别是在中年女性中较多见。甲状腺结节分良性及恶性两大类，良性结节占绝大多数，恶性结节不足1%。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节甲状腺癌的发生率较高。
