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感染性关节炎不能吃什么
补充说明：感染性关节炎不能吃什么
a******W 2022-03-15 18:57
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
感染性关节炎患者不宜食用高嘌呤食物、酒精、乳制品、生冷食品、刺激性调味品。食物并不能直接治疗感染性关节炎，治疗需遵医嘱进行。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，会增加尿酸水平，加重关节炎症状。摄入高嘌呤食物后会导致体内尿酸含量增高，引起痛风发作，导致患者出现关节红肿、疼痛等症状。此外还可能会诱发或加剧关节炎症反应。
2.酒精
酒精可促进血液循环，加快尿酸代谢，但同时也会抑制尿酸排出体外，从而导致尿酸水平升高。酒精进入人体后会抑制尿酸的排泄，使尿酸浓度升高，进而形成结晶沉积于关节处，引发或加重关节炎的症状。
3.乳制品
乳制品含有较高的蛋白质，过多摄入可能导致机体免疫系统过度活跃，对自身组织产生攻击，从而加重关节炎的症状。由于乳制品中含有较多的酪蛋白，在被分解时会产生一种称为IgG4的抗体，该抗体会与类风湿因子结合并激活补体系统，导致炎症细胞聚集并释放各种炎症介质，这些介质进一步损伤关节组织。
4.生冷食品
生冷食品可能引起胃肠道不适，影响消化吸收功能，间接影响病情恢复。生冷食品中的某些成分可能会影响药物疗效或加重病情，不利于疾病的治疗和康复。
5.刺激性调味品
刺激性调味品如辣椒、芥末等，会刺激局部神经和血管，导致炎症反应加剧，从而加重关节炎的症状。食用刺激性调味品后，其中的化学物质会通过血液传播到全身各处，包括关节部位，引起局部肌肉紧张和痉挛，进而加重关节炎患者的疼痛感。
感染性关节炎患者应避免食用高嘌呤食物以及饮酒，以减少尿酸盐结晶的形成和痛风发作的风险。饮食方面宜选用易消化且营养丰富的食物，如鸡蛋羹、小米粥等，有利于身体恢复。
2024-01-18 04:47
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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