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方便面的糖分高吗
补充说明：方便面的糖分高吗
2022-01-26 19:27
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王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长：内分泌科常见病，糖尿病，甲亢，加减，高血压，胃炎，等
提问
方便面本身含糖量不高，由于其中油脂和淀粉的含量比较高，淀粉进入体内后会转化为葡萄糖，进而与油脂一起转化成热量，所以能够升高血糖 。因此方便面并不适合准备减肥，和糖尿病群体食用。其中因为调料包中的蔬菜含量少且被风干，食物中膳食纤维含量更低，所以方便面缺少具有润肠通便的作用，延缓餐后食物消化、吸收，以及延缓餐后血糖吸收速度的纤维素，致使食用方便面后容易出现一过性高血糖。由上可知，即使方便面含蔗糖或葡萄糖的量并不高，但其中淀粉与油脂的含量比较高，因此升高血糖能力较强，且营养价值较低，不建议经常食用。
2022-03-01 17:58
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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