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补充说明：经常吃焦糖瓜子有什么危害
2022-03-22 19:18
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
经常吃焦糖瓜子的危害一般会出现消化不良、血糖升高或者是肥胖等。
1、消化不良
如果患者经常食用过多焦糖瓜子时，会消耗大量唾液和胃液，并加重肠胃负担，影响消化功能，从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，此时患者可以咨询药师服用多潘立酮片。平时患者需要避免食用过多的焦糖瓜子，以免加重消化不良的情况。
2、血糖升高
因为焦糖瓜子中添加较多的糖，如果患者食用过多可能会摄入过多的糖分，从而不利于血糖控制，部分本身血糖控制不佳或者是患有糖尿病的人群，甚至还会出现血糖升高的情况，所以患者需要适量食用，以免出现各种不适反应。
3、肥胖
由于焦糖瓜子在制作时常加入糖、盐以及各种香料，使瓜子中的热量随之增长，如果患者食用过多的焦糖瓜子，容易引发肥胖，同时不利于心脑血管健康。
日常生活中不建议患者食用过多焦糖瓜子，每周摄入50-70克即可，对于患有肝病、肠胃功能差、高血脂或者是胆功能异常的患者，不建议食用焦糖瓜子，以免对病情控制不利。
2022-03-22 19:18
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
