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红斑狼疮为什么不能吃西兰花？
补充说明：红斑狼疮为什么不能吃西兰花？
a******W 2022-03-24 23:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红斑狼疮患者不宜食用西兰花、花椰菜、卷心菜、芥兰、大头菜等蔬菜，因为这些食物可能激发或加重自身免疫反应。需要强调的是，这些食物并不具有治疗红斑狼疮的作用，患者应在医生指导下进行饮食选择。
1.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯类物质可能具有一定的细胞毒性，因此对于患有自身免疫性疾病如红斑狼疮的患者而言，摄入过多可能会加剧病情。此外，该物质还可能影响甲状腺功能，导致甲亢或甲减的发生。这进一步加重了患者的症状，不利于疾病的恢复。
2.花椰菜
花椰菜含有类似化学物质，这些物质进入体内后会刺激T淋巴细胞增殖，诱发或加重自身免疫反应。另外，此类物质还会诱导产生促炎症因子，使机体处于高度炎症状态，从而引发或加重红斑狼疮的症状。
3.卷心菜
卷心菜中含有草酸盐，过量摄入可能导致身体无法吸收钙质，进而引起骨密度下降等问题。此外，长期大量摄入草酸盐还可能增加患肾结石的风险，这对于红斑狼疮患者来说是不利的，因为该疾病本身就伴随着肾脏受损的情况。
4.芥兰
芥兰属于十字花科蔬菜，其中含有吲哚衍生物等物质，这些物质具有潜在的光敏性，可能加剧皮肤对阳光的敏感度。对于红斑狼疮患者而言，皮肤容易受到紫外线伤害，而摄入芥兰可能会进一步增加这种风险，促使皮损范围扩大或新发皮疹出现。
5.大头菜
大头菜富含硝酸盐，在胃肠道微生物的作用下可转化为亚硝酸盐，具有潜在致癌风险。红斑狼疮患者由于免疫系统异常活跃，更容易受到致癌物的影响，因此应限制大头菜的摄入量。
红斑狼疮患者应注意避免食用上述提及的食品，同时还要减少食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。建议定期监测并调整饮食习惯，确保营养均衡且不过度摄入任何一种特定食物。
2024-04-10 20:12
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红蝴蝶疮是一种可累及皮肤和全身多脏器的自身免疫性疾病。相当于西医的红斑狼疮。 临床常见类型为盘状红蝴蝶疮和系统性红蝴蝶疮。其特点是：盘状红蝴蝶疮好发于面颊部，主要表现为皮肤损害，多为慢性局限性;系统性红蝴蝶疮除有皮肤损害外，常同时累及全身多系统、多脏器，病变呈进行性经过，预后较差。多见于15～40岁女性。
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