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老年人常吃豆豉可预防脑血栓和老年痴呆吗？
补充说明：老年人常吃豆豉可预防脑血栓和老年痴呆吗？
a******W 2022-03-24 23:10
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人常吃豆豉可能对预防脑血栓有一定帮助，但对预防老年痴呆的效果不明显。
脑血栓的发生与血液黏稠度增加有关，而豆豉中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，进而降低血脂水平，有助于预防脑血栓。老年痴呆主要是由于神经细胞功能障碍引起的，虽然豆豉中含有一定的抗氧化物质，但并不能直接改善神经细胞的功能，因此对于预防老年痴呆的作用有限。
此外，对于存在高血压、高血糖等基础疾病的人群而言，长期大量摄入豆豉可能会加重病情控制难度。
需要注意的是，饮食调节仅是辅助作用，并不能完全依赖食物来预防或治疗疾病。若存在相关风险因素或症状，应及时就医接受专业评估和管理。
2024-03-21 21:33
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
