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红菜头汤的功效与作用
补充说明：红菜头汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红菜头汤具有补充维生素C、改善贫血、促进消化、利尿消肿、增强免疫力等功效和作用。
1.补充维生素C
红菜头中富含维生素C，摄入后可被人体利用，起到抗氧化、抗自由基的作用。
2.改善贫血
红菜头含有丰富的铁元素，可以增加血红蛋白合成，从而达到补血的效果。
3.促进消化
红菜头中的纤维素能够刺激胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
4.利尿消肿
红菜头具有一定的利尿作用，能促进体内废物排出，减轻水肿症状。
5.增强免疫力
红菜头中的营养物质如维生素A、C等，对提高机体免疫功能有益。
在食用红菜头时需注意适量原则，避免过量导致身体不适。此外，对于患有肾脏疾病或正在接受治疗的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情恢复或加重病情。
2024-02-16 20:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
