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大米汤的功效与作用
补充说明：大米汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大米汤可以补充能量和营养、缓解消化不良、辅助治疗低血糖、改善皮肤状况、辅助降低血压。但是，由于大米汤的营养价值有限，建议适量食用。
1.补充能量和营养
大米汤中富含碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖并迅速吸收利用，从而提供快速、持久的能量来源。适量食用大米汤可以满足日常活动所需的卡路里，并维持身体机能正常运转。
2.缓解消化不良
由于大米中含有丰富的淀粉质及少量纤维素，能够促进胃肠道蠕动，加速食物通过小肠的速度，减少胃内容物滞留时间，进而减轻腹胀、腹泻等不适症状。对于存在轻微消化功能紊乱或经常性便秘者而言，常饮大米汤有助于改善上述情况。
3.辅助治疗低血糖
因为大米中的碳水化合物可以在体内转化为葡萄糖，使血糖水平恢复正常，从而达到稳定血糖的目的。对于需要预防低血糖的人群，可以通过摄入适量的大米来帮助控制血糖水平。
4.改善皮肤状况
大米含有维生素B族以及矿物质锌，这些成分具有抗氧化作用，能有效抑制自由基对皮肤细胞造成的伤害，延缓衰老过程。经常食用大米可以帮助保持肌肤健康亮丽。
5.辅助降低血压
研究表明，长期摄入高盐饮食会导致血压升高，而大米中的钾元素则有助于抵消钠离子所引起的升压效果。因此，调整饮食结构至低盐、多钾的食物如大米，是管理高血压的有效措施之一。
需要注意的是，虽然大米汤有一定的营养价值，但并不能替代均衡饮食。尤其是对于糖尿病患者来说，应密切监测血糖变化以确保不会因过量摄入导致血糖波动过大。
2024-03-05 15:07
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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