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红扁豆米的功效与作用及食用方法
补充说明：红扁豆米的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红扁豆米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、健脾养胃的功效，可以煮粥食用，也可以磨成豆浆饮用。
1、补充营养
红扁豆米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
红扁豆米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红扁豆米，有利于排便。
3、提高免疫力
红扁豆米中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
4、辅助保护眼睛
红扁豆米中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视疲劳，具有辅助保护眼睛的功效。
5、健脾养胃
红扁豆米中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适量食用红扁豆米，有利于改善脾胃虚弱的情况。
红扁豆米中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。必要时，患者可以及时就医，在医生指导下使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2022-03-25 17:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
