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扁芸豆的功效与作用是什么
补充说明：扁芸豆的功效与作用是什么
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁芸豆具有抗氧化、促进消化、预防便秘、改善皮肤健康、维持血糖水平等功效和作用。
1.抗氧化
扁芸豆中的维生素C和类黄酮具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.促进消化
扁芸豆富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，从而缓解便秘症状。
3.预防便秘
扁芸豆含有丰富的膳食纤维，可以吸收水分膨胀，软化大便，促进肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。
4.改善皮肤健康
扁芸豆中所含有的维生素E和锌等矿物质对皮肤有益，能够帮助减少炎症，促进伤口愈合，并且还可以增强皮肤的弹性和光泽度。
5.维持血糖水平
扁芸豆中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖，使其成为一种低GI食品，有助于控制餐后血糖上升。
需要注意的是，扁芸豆属于易过敏食物，对于扁芸豆及其制品过敏者应避免食用。另外，扁芸豆中含有一定的皂苷，过量摄入可能导致恶心呕吐等不适症状，因此在食用时需注意适量。
2024-04-03 09:44
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
