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南瓜黑米粥的功效作用
补充说明：南瓜黑米粥的功效作用
a******W 2022-03-25 15:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
南瓜黑米粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善血糖控制、润肠通便等功效和作用。
1.补充营养
南瓜含有丰富的维生素A、C和钾等矿物质，而黑米则富含膳食纤维及多种微量元素，如铁、锌等。这些营养素能够为身体提供必要的养分。
2.提供能量
南瓜中的碳水化合物可转化为葡萄糖供能，而黑米是优质的植物蛋白来源，两者合用可以提高机体耐力和恢复能力。
3.促进消化
南瓜中的果胶具有吸附性，有助于清除体内的有害物质；而黑米富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，从而起到预防便秘的作用。
4.改善血糖控制
黑米中所含有的铬元素对于调节体内胰岛素水平有积极作用，进而对维持正常血糖浓度有益处。
5.润肠通便
由于黑米中含有较多粗纤维成分，在食用后会刺激胃肠道蠕动加快，促进食物残渣排出。
在食用南瓜黑米粥时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或胃肠负担加重。对于糖尿病患者而言，应监测餐后血糖，并遵循医嘱调整饮食结构。
2024-04-10 11:55
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