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唾液淀粉酶进入胃液后活性怎样变化
补充说明：唾液淀粉酶进入胃液后活性怎样变化
a******W 2022-03-25 15:02
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医生回答(1)
于晟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
唾液淀粉酶进入胃液后活性会有所降低，从而降低食物的消化功能。
唾液中含有丰富的淀粉酶，可以起到分解食物中淀粉和其他营养物质的作用，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收。但如果患者存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃肠道黏膜受损，使唾液淀粉酶的活性降低，甚至会出现胃肠道消化功能下降的情况。此时患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗，有助于保护胃肠道黏膜，抑制胃酸分泌，从而缓解不适症状。
在日常生活中，患者需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性、生冷类的食物，也不建议吃不易消化的食物，否则会使疾病进一步加重，不利于身体的恢复。
2022-03-25 18:12
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
