首页> 营养科> 淡菜> 淡菜冬瓜汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

淡菜一般指贻贝。贻贝炖冬瓜具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用,平时要适量食用,不可以过量。

1、补充营养

贻贝炖冬瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,有利于身体的健康。

2、润肠通便

贻贝炖冬瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、增进食欲

贻贝炖冬瓜具有一种特殊的香味,可以刺激味蕾,增进食欲,改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况,可以适当吃贻贝炖冬瓜,有利于改善食欲不振的情况。

4、辅助保护眼睛

贻贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适当吃贻贝炖冬瓜,可以辅助保护眼睛。

5、辅助降血压

贻贝炖冬瓜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降血压。

虽然贻贝炖冬瓜的功效有很多,但不建议对贻贝和冬瓜过敏的人群食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,痛风的患者也不建议食用,以免加重病情。在日常生活中,建议患者保持良好的生活习惯,避免过度劳累,注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡,避免摄入辛辣刺激性的食物,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需营养,从而增强抵抗力,有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。

2022-03-25 18:30

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