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紫菜番茄汤的功效与作用
补充说明：紫菜番茄汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫菜番茄汤具有补充营养素、促进消化吸收、维持血压平衡、增强免疫力、保护心血管健康等功效和作用。
1.补充营养素
紫菜富含碘元素，而番茄含有多种维生素，如维生素C等，适量食用可以为人体提供必要的营养成分。
2.促进消化吸收
紫菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况；番茄中所含的有机酸能刺激胃液分泌，从而促进食物的消化吸收。
3.维持血压平衡
紫菜具有一定的降压效果，而番茄中的钾元素也有助于控制血压水平。
4.增强免疫力
紫菜中的多糖体具有抗病毒作用，可辅助机体抵御病原微生物侵袭；番茄中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后，对维护免疫功能有益。
5.保护心血管健康
紫菜中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生；番茄红素具有抗氧化作用，能够减少自由基损伤。
建议在选择食材时，优先考虑新鲜且来源可靠的原材料以确保食品安全。同时注意适量摄入，避免过量导致盐分或嘌呤摄入过多引起身体不适。
2024-04-24 00:18
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