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烤鸡蛋黄的功效与作用
补充说明：烤鸡蛋黄的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
烤鸡蛋黄具有补充营养、提供能量、促进食欲、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。但是作为食物，食用时需适量，若作为药物则建议咨询医生。
1.补充营养
烤鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入有助于维持机体正常生理功能，促进生长发育。
2.提供能量
烤鸡蛋黄含有较高的热量，通过氧化反应产生能量供身体利用。适量食用可作为快速补充体力来源，在长时间运动或需要额外卡路里的场合有益。
3.促进食欲
烤鸡蛋黄具有独特的风味，能够刺激味觉感受器，从而引起食欲。对于食欲不振者，可尝试增加烤鸡蛋黄的摄入量以改善食欲情况。
4.改善皮肤健康
烤鸡蛋黄中的卵磷脂和维生素E具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤。经常食用可能对皮肤有保健作用，但具体效果因人而异。
5.增强免疫力
烤鸡蛋黄富含免疫增强因子，如卵黄抗体和溶菌酶，这些物质能够提高机体抵抗力。适当的摄入量可以帮助提升身体对抗疾病的能力。特别是在季节更替时，适当地吃一些烤鸡蛋黄有利于身体健康。
需要注意的是，虽然烤鸡蛋黄有一定的营养价值，但对于胆固醇偏高的人群而言，不宜过量食用，以免导致血脂进一步增高，不利于病情控制。
2024-02-09 22:02
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
