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吃羊脑对人有什么好处
补充说明：吃羊脑对人有什么好处
a******W 2022-03-25 15:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊脑是指羊的大脑。吃羊脑的好处主要包括补充营养、补脑益智、保护视力、补充蛋白质、提高免疫力等，平时可以适量食用。
1、补充营养
羊脑中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、补脑益智
羊脑中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到补脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
羊脑中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用羊脑可以起到保护视力的作用。
4、补充蛋白质
羊脑中还含有丰富的蛋白质，适当食用可以补充机体所需要的蛋白质，维持机体营养均衡。
5、提高免疫力
羊脑中含有丰富的维生素B12，可以促进血液中红细胞的生成，有利于体内血红蛋白的合成，具有一定的提高免疫力的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2022-03-25 19:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
