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黄豆芽汤的功效与作用
补充说明：黄豆芽汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:04
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
黄豆芽汤具有补充营养素、预防贫血、促进消化、改善视力、降血脂等功效和作用。
1.补充营养素
黄豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。
2.预防贫血
黄豆芽中富含铁元素，能够增加红细胞数量，预防缺铁性贫血的发生。
3.促进消化
黄豆芽中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并有助于食物的消化吸收。
4.改善视力
黄豆芽中所含有的叶酸和β-胡萝卜素对于维持眼睛健康具有积极作用。
5.降血脂
黄豆芽含有大豆异黄酮，该物质具有降低胆固醇水平的效果。
建议在选择食材时，应确保其新鲜且来源可靠，以减少潜在风险。同时，对于特殊人群如孕妇或儿童，应在医师指导下摄入黄豆芽。
2024-02-19 17:23
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
