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风干板栗的功效与作用
补充说明:风干板栗的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:07
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风干板栗具有补气健脾、益胃平肝、强筋健骨、提高机体免疫力、缓解血糖上升等功效与作用。由于风干板栗的含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。
1.补气健脾
从中医食疗的角度来讲,板栗入脾经和肾经,能够起到补中益气的作用。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状具有一定的改善效果。可以将板栗煮熟或蒸熟后食用。
2.益胃平肝
因为板栗性温,归脾、胃、肾三经,所以能起到一定养胃平肝的效果。对于因脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀等不适症状有一定的调理作用。可适当进食板栗进行改善。
3.强筋健骨
板栗富含淀粉、糖分及多种维生素,适量食用有助于补充能量,从而达到强筋健骨的目的。适合需要长时间站立或进行体力劳动的人群食用,以增强身体耐力。建议随餐食用。
4.提高机体免疫力
由于板栗含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质,这些物质是构成免疫球蛋白的重要原料,因此吃板栗对提高机体免疫力有益处。日常可以将板栗与其他营养丰富的食材搭配食用,如鸡肉、牛肉等,以增强其营养价值。但需注意适量摄入,避免过量引起肥胖等问题。
5.缓解血糖上升
板栗中含有较多的膳食纤维以及较为缓慢的碳水化合物,这些成分可以在一定程度上延缓食物吸收速度,减少胰岛素分泌的压力,进而降低血糖水平。对于糖尿病患者来说,可以选择在两餐之间少量食用板栗,以控制血糖波动。但是要注意不要过量食用,以免影响病情控制。
板栗是一种常见的食品,但不宜过量食用,否则可能导致消化不良或体重增加。此外,储存时应将其放置于阴凉干燥的地方,避免阳光直射,以保持其新鲜度。
2024-03-27 22:32
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