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驴油煎鹅蛋的功效和作用
补充说明：驴油煎鹅蛋的功效和作用
a******W 2022-03-25 15:07
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
驴油煎鹅蛋具有补血、润燥、滋阴、解毒等功效和作用。
1.补血
驴油煎鹅蛋中含铁元素，可促进红细胞合成，从而达到补血的目的。
2.润燥
驴油富含不饱和脂肪酸，具有一定的润滑性，能辅助缓解口舌干燥的症状。
3.滋阴
驴油煎鹅蛋中的蛋白质在一定程度上可以滋养身体阴液，起到滋阴的效果。
4.解毒
驴油煎鹅蛋中含有一定量的维生素E，该物质能够帮助清除体内的自由基，从而达到辅助解毒的目的。
食用驴油煎鹅蛋时需注意适量原则，避免过量摄入导致血脂升高或体重增加等问题。同时，对于有高脂血症或心血管疾病风险的人群而言，应谨慎食用以减少潜在健康风险。
2024-03-18 05:27
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
