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乌骨鸡炖黑豆的作用和功效
补充说明:乌骨鸡炖黑豆的作用和功效
a******W 2022-03-25 15:04
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乌骨鸡炖黑豆具有补益气血、滋养肝肾、健脾利水、活血化瘀的功效和作用。
1.补益气血
乌骨鸡和黑豆都具有一定的滋补作用,能够补充人体所需的营养物质,从而达到补益气血的目的。
2.滋养肝肾
乌骨鸡入肝经,能养血平肝;黑豆则可补肾益精,两者合用有助于改善因肝肾亏虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
3.健脾利水
乌骨鸡肉质嫩味鲜,有较高的营养价值,且性温不燥,配以黑豆共煮,其肉汤甘甜清香,常饮有助健脾开胃、利尿消肿。
4.活血化瘀
乌骨鸡为血肉有情之品,入肝经,能活血调经,而黑豆则可祛风解毒,二者合用有利于促进血液循环,缓解因气血不畅导致的痛经等问题。
在食用乌骨鸡炖黑豆时需注意适量原则,避免过量摄入造成消化不良或肥胖等问题。对于存在高血压等疾病的人群而言,应减少食盐的使用量,以免影响病情控制。
2024-02-18 01:44
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