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干炒豌豆的功效与作用
补充说明：干炒豌豆的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干炒豌豆具有补充蛋白质、提供能量、促进消化、改善便秘、抗氧化等功效和作用。
1.补充蛋白质
干炒豌豆含有丰富的植物蛋白，可以为身体提供必需氨基酸。
2.提供能量
蛋白质在体内代谢后可转化为葡萄糖，从而为机体活动提供能量。
3.促进消化
豌豆中含有膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
4.改善便秘
膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能增加粪便体积，进而软化大便，缓解便秘症状。
5.抗氧化
豌豆中的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
食用干炒豌豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。此外，对于需要控制血糖的人群而言，应监测其对碳水化合物的摄入量，并配合运动以维持健康状态。
2024-04-01 11:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
