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黑菜籽油的功效与作用
补充说明：黑菜籽油的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑菜籽油具有降血脂、抗氧化、保护心血管健康、润燥滑肠、促进消化等功效和作用。
1.降血脂
黑菜籽油中含有的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.抗氧化
其富含维生素E等天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，具有一定的抗衰老作用。
3.保护心血管健康
黑菜籽油中的多酚类物质有助于预防血小板聚集，改善血液循环，对心血管系统有益。
4.润燥滑肠
由于该油脂含有一定量的亚麻酸，能刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收，并且润滑肠道，软化大便，进而达到缓解便秘的效果。
5.促进消化
因为其中所含有的营养成分可促进胃肠蠕动，加快食物在体内的消化速度。
使用黑菜籽油时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累。对于高脂血症及肥胖患者，应控制食用量。
2024-04-06 18:41
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
