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糙米水的功效和作用
补充说明：糙米水的功效和作用
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米水具有促进新陈代谢、改善便秘、降低血糖、预防老年痴呆、辅助减肥等功效与作用。但是，糙米水作为食物饮品，并不具备治疗效果和安全性，如需要使用上述提及的功效，建议咨询医生或营养师的指导。
1.促进新陈代谢
糙米富含膳食纤维，能增加胃肠道蠕动，促进食物消化吸收，进而加速机体新陈代谢。适当食用糙米有助于改善血液循环，但需注意不宜过量摄入，以免引起腹胀等不适症状。
2.改善便秘
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃道蠕动，从而起到预防及缓解便秘的作用。对于存在排便不畅等问题的人群，适量饮用可帮助调节肠道功能，维持正常的大便通畅度。
3.降低血糖
糙米中所含有的碳水化合物被缓慢地分解、释放入血液中，使得餐后血糖上升速度较为平缓。长期适量食用糙米可以帮助控制血糖水平，减少糖尿病风险。但是高血糖人群应监测血糖变化。
4.预防老年痴呆
糙米中的γ-氨基丁酸具有神经保护作用，能够抑制β-淀粉样蛋白的形成，延缓阿尔茨海默病的发展进程。经常摄入糙米可能对预防认知能力下降有一定益处。建议从年轻时就开始养成良好的饮食习惯。
5.辅助减肥
糙米含有较低的卡路里和较高的膳食纤维，这些成分可以使人在用餐后感到饱足并减少额外进食的可能性。因此，将糙米作为主食可以帮助控制热量摄入以达到减肥目的。在选择糙米做为减肥食品时，应注意避免添加过多油脂或盐分。
需要注意的是，糙米水虽然有一定的保健功效，但对于有特定疾病史或正在接受治疗者而言，应在医师指导下进行饮食调整。另外，糙米水中含有一定的植酸，可能会影响身体对铁、锌等矿物质的吸收，因此贫血患者和缺锌者慎用。
2024-04-15 05:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
