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黑米小米绿豆粥的功效与作用
补充说明：黑米小米绿豆粥的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米小米绿豆粥具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善贫血、辅助降低血糖等功效与作用。由于黑米、小米和绿豆均为常见的食物，若摄入过量可能会引起腹胀、消化不良等问题，建议适量食用。
1.补充营养素
黑米、小米和绿豆中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。这些营养素能够被人体吸收利用，从而达到补充营养的目的。适量食用黑米小米绿豆粥可以为身体提供必需的营养物质，支持正常的生长发育和维持生命活动。
2.提供能量
由于黑米、小米和绿豆中含有一定的碳水化合物，其可转化为葡萄糖供能，所以具有提供能量的作用。适当摄入上述食物可以帮助缓解疲劳，增强体力，特别是在进行度运动或长时间工作后效果更为明显。
3.促进消化
黑米、小米和绿豆中的膳食纤维含量较高，能够增加肠道蠕动频率，加速食物残渣排出体外。经常食用上述食物有助于预防便秘的发生，同时还能减少有害物质对身体的伤害。
4.改善贫血
因为黑米、小米和绿豆中所含铁元素较为丰富，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此对于缺铁性贫血有一定的改善作用。对于存在缺铁性贫血的人群而言，日常生活中可以适当进食上述食物来帮助补铁，进而辅助治疗贫血。
5.辅助降低血糖
黑米、小米和绿豆中的碳水化合物分解较慢，能够减缓餐后血糖升高速度，有利于控制血糖水平。对于需要控制血糖的人来说，可以选择将黑米、小米和绿豆作为主食的一部分，以稳定血糖并减少高血糖的风险。
虽然黑米小米绿豆粥有诸多好处，但不建议过量食用，尤其是糖尿病患者，以免引起血糖波动。此外，对于胃肠功能较差者，应避免空腹食用，以免引起不适症状。
2024-02-29 22:39
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
