首页> 营养科> 鸡肉> 鸡肉火腿肠的功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡肉火腿肠具有补充蛋白质、提供能量、改善贫血、增强免疫力、促进骨骼健康等功效作用。但是,由于鸡肉火腿肠属于加工食品,食用时需注意适量,并且建议在咨询医生或营养师的建议下食用。
1.补充蛋白质
鸡肉富含优质蛋白质,而火腿肠中的肉制品也含有一定量的蛋白质,因此食用鸡肉火腿肠可以为身体提供所需的氨基酸。适量摄入可满足日常活动所需,有利于维持肌肉组织和促进新陈代谢。
2.提供能量
鸡肉火腿肠中含有碳水化合物、脂肪等营养物质,在体内氧化后会转化为能量被人体利用。适当食用能够快速补充体力,对于需要长时间工作或运动的人群有较好的效果。
3.改善贫血
由于鸡肉中含铁元素较高,而铁是血红蛋白合成的重要原料之一,所以能起到补铁的作用。火腿肠中还含有维生素B12,其对巨幼细胞性贫血有一定的治疗效果。两者共同作用有助于预防缺铁性贫血的发生,使血液中的红细胞数量恢复正常水平。
4.增强免疫力
鸡肉火腿肠中含有多种氨基酸以及微量元素,这些成分在一定程度上可以提高机体的抗病能力。适当的吃一些鸡肉火腿肠,可以使自身的免疫系统得到有效的调节,从而达到增强抵抗力的目的。
5.促进骨骼健康
鸡肉火腿肠中钙质含量丰富,尤其是经过加工后的火腿肠,其钙离子更加易于被人体吸收利用。经常食用可以帮助维持正常骨密度,预防骨质疏松症的发生。
需要注意的是,虽然鸡肉火腿肠具有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免导致消化不良或血脂升高等情况发生。另外,对鸡肉或火腿肠过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-11 21:24

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院