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亚麻籽油和芝麻的作用和功效
补充说明：亚麻籽油和芝麻的作用和功效
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
亚麻籽油和芝麻均含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用具有补充营养素、改善皮肤健康、促进消化、调节血脂、辅助控制血糖的作用和功效。但鉴于两者均为食物，若需要长期食用或有特定健康目标，建议咨询营养师或医生。
1.补充营养素
亚麻籽油富含欧米伽-3脂肪酸、维生素E等营养素，这些物质具有抗氧化作用，有助于维持机体正常功能。适当食用亚麻籽油可为身体提供必需的不饱和脂肪酸和维生素E，对身体健康有益。
2.改善皮肤健康
亚麻籽油中的欧米伽-3脂肪酸和维生素E具有抗炎作用，能够减少皮肤炎症的发生，从而起到保护皮肤的作用。适量摄入亚麻籽油可通过口服或外用的方式进行护肤。例如：将亚麻籽油加入面膜中敷脸或者直接涂抹于脸部。
3.促进消化
亚麻籽油含有一定的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进食物残渣排出，进而达到预防便秘的目的。通常情况下，每天饭前空腹饮用一小勺亚麻籽油即可发挥上述效果。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
4.调节血脂
亚麻籽油中的α-亚麻酸可在体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，这两种物质具有降低血小板聚集和黏附活性的作用，因此能起到降血脂的效果。高脂血症患者可在医生指导下长期服用亚麻籽油以维持血脂水平稳定。
5.辅助控制血糖
亚麻籽油中的α-亚麻酸通过抑制肝脏内甘油三酯合成酶的活性来减少肝内甘油三酯的积累，从而降低血糖水平。对于糖尿病患者来说，每日固定时间口服一定量的亚麻籽油是有效的控制血糖的方法之一。
需要注意的是，虽然亚麻籽油和芝麻对人体都有一定的益处，但是它们都属于油脂类食品，过多摄入可能导致体重增加和其他健康问题。建议合理控制摄入量并遵循医嘱。
2024-03-06 01:55
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