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西红柿豆腐菠菜能一起吃吗
补充说明：西红柿豆腐菠菜能一起吃吗
2022-03-25 15:07
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西红柿、豆腐、菠菜可以一起食用。这是因为这三种食材在营养成分上并不冲突。而且它们都含有丰富的营养物质。西红柿富含维生素C和番茄红素 ，有助于抗氧化和保护皮肤健康；豆腐富含优质蛋白质和多种矿物质，有助于增强免疫力和维持身体机能；菠菜则含有丰富的维生素和矿物质，特别是铁质，有助于补血和增强身体抵抗力。因此，将这三种食材搭配在一起食用，可以提供全面的营养，有益于人体健康。
2022-05-07 17:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
