首页> 营养科> 小豆粥> 大米红小豆粥的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大米红小豆粥具有补中和胃、润肠通便、利水消肿、滋阴润燥、健脾益气等功效,适量食用有益健康。如果长期大量食用可能会导致营养不均衡,因此建议在医生指导下食用。
1.补中和胃
补中和胃是因为大米具有补脾胃、和五脏的作用;红小豆有利湿退黄疸的功效。通过调节脾胃功能来改善消化吸收,适用于食欲不振、腹胀腹泻等症状。可将大米和红小豆煮成粥食用。
2.润肠通便
润肠通便是由于红小豆含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘的发生。对于经常久坐不动或饮食不当引起的排便困难有缓解效果。建议每天早晨空腹饮用一杯红豆小米粥以刺激肠道运动。
3.利水消肿
利水消肿是利用了红小豆的利尿作用,有助于排除体内多余的水分,减轻浮肿现象。对于因体液潴留引起的眼睑、足踝部等部位出现轻度水肿症状有一定的改善作用。可在饭后适当进食红豆小米粥以增强利尿效果。
4.滋阴润燥
滋阴润燥得益于红小豆具有清热解毒、养血安神的功效。可用于缓解由阴虚火旺所致的心烦失眠、口舌生疮等问题。常饮红豆小米粥可以平复情绪波动。
5.健脾益气
健脾益气主要是因为大米性平味甘,入脾经,能补中益气。对于脾气虚弱导致的食欲不振、疲乏无力等症状有一定的调理作用。每日适量食用大米红小豆粥可增强体质。
需要注意的是,虽然大米红小豆粥是一种常见的食品,但并不能替代药物治疗。若身体不适,应尽快就医并接受专业治疗。

2024-02-11 12:49

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黄疸 (高胆红素血症)

黄疸(jaundice)是常见症状与体征,其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白(elastin),与胆红素有较强的亲和力,故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1~34.2μmol/L,而肉眼看不出黄疸时,称隐性黄疸或亚临床黄疸;当血渍总胆红素浓度超过34.2μmol/L时,临床上即可发现黄疸,也称为显性黄疸。

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