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酸荞头的功效与禁忌
补充说明：酸荞头的功效与禁忌
2022-03-25 15:02
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
酸荞头具有促进消化、缓解便秘的功效，但过敏者、低血糖患者、胃肠道疾病患者不建议食用。
1、功效
酸荞头中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收。同时，酸荞头中的蛋白质、脂肪等成分，可以促进体内新陈代谢，增强身体免疫力。
2、禁忌
对酸荞头过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等症状。同时，低血糖患者不建议食用，以免升高血糖，加重病情。胃肠道疾病患者也不建议食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
此外，酸荞头的保存时间较短，建议及时食用，避免长时间保存，导致营养物质流失。
2022-07-22 11:43
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荞头有肯定的药用保健价格。中医以为，荞头味辛，性温，入心、肝、肺经。有促进的是食欲、帮助消化、消除清淡、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气、通神安魂、气对血的作用止痛等调理后果，可医治冠心病、心绞痛、肠胃功能紊乱、肠胃炎、干呕。
2022-03-25 22:17
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冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞（即动脉粥样硬化或动力性血管痉挛），引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。多发于40岁以后，在日常生活中经常可见到。临床表现突然出现胸前区憋闷疼痛，气短、大汗淋漓、面色苍白，患者被迫停止活动，轻者能够在数分钟内自行缓解并休息后逐渐恢复正常。
