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芹菜叶子吃多了有什么副作用
补充说明：芹菜叶子吃多了有什么副作用
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芹菜叶子吃多了一般会引起胃肠功能紊乱、尿频，长期过量食用还可能导致维生素K缺乏、甲状腺肿大等副作用，甚至出现中毒症状。
1.胃肠功能紊乱
过量摄入芹菜叶可能导致胃肠道消化吸收功能减弱，进而引起不适。常见症状包括腹胀、腹泻等，严重时可导致水电解质失衡和营养不良。
2.尿频
芹菜叶中的利尿成分会增加肾脏过滤血液的速度，从而导致排尿频繁。患者可能会出现尿急、尿痛等症状，长期如此可能影响日常生活质量。
3.维生素K缺乏
因为芹菜叶中含有草酸盐，而草酸盐会影响身体对食物中钙的吸收，导致体内钙含量降低。此外，草酸盐还具有一定的抗氧化作用，可以抑制维生素K的合成。若长期存在上述情况，可能会导致凝血功能障碍，容易出血且难以止血。
4.甲状腺肿大
由于芹菜叶中富含膳食纤维，过多食用后会导致甲状腺结节增大。患者会出现吞咽困难、声音嘶哑等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难的情况发生。
5.中毒症状
芹菜叶含有一定量的硝酸盐，在大量摄入下会被人体转化为亚硝酸盐，造成机体出现轻微中毒现象。临床表现为恶心、呕吐、头痛、眩晕等症状，重症患者可能出现呼吸困难、意识丧失等情况。
建议适量食用芹菜叶，避免过量摄入以减少潜在健康风险。如出现不适，应立即就医并接受专业治疗。
2024-01-24 18:51
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维生素K缺乏是维生素K缺乏症所表现出来的一系列症状。维生素K缺乏症是由于缺乏维生素K引起的凝血障碍性疾病。
症状起因：病因：由于缺乏维生素K。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为牛乳中含量的1/4，且母乳喂养婴儿肠道内细菌合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更易发生摄入不足。 (二) 吸收障碍 患肝、胆、胰腺疾病如阻塞性黄疸等及任何原因引起的慢性腹泻等均可影响脂溶性维生素K在肠道内吸收。 (三) 利用障碍 病毒感染等任何原因损害肝功能，均可造成维生素K依赖因子合成障碍。 (四) 合成减少 长期口服广谱抗生素或磺胺类药物，因抑制肠道内细菌，致使维生素K合成减少。 (五) 抗凝药物的应用 抗凝药物双香豆素能抑制肝脏中的羧化酶，使维生素K依赖因子生成减少。水杨酸是双香豆素降解产物，也具有双香豆素类似作用，故应用大剂量水杨酸盐治疗风湿病时，应补充维生素K。
可能疾病： 新生儿呕血和便血
常见检查：
就诊科室：营养科
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益气健脾，和中开胃。用于提高小儿机体免疫力；治疗小儿食欲不振、厌食偏食、营养不良及营养平衡失调引起的面黄体弱、发育迟缓、夜寝不宁、小儿多动症以及急慢性腹泻，腹胀便溏、消化不良及胃肠功能紊乱等症状。
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维生素类药。主要适用于维生素K缺乏所致的凝血障碍性疾病。如肠道吸收不良所致维生素K缺乏。各种原因所致的阻塞性黄疸、慢性溃疡性结肠炎、慢性胰腺炎和广泛小肠切除后肠道吸收功能减低；长期应用抗生素可导 致体内维生素K缺乏，广谱抗生素或肠道灭菌药可杀灭或抑制正常肠道内的细菌群落，致使肠道内细菌合成的维 生素减少；双香豆素等抗凝剂的分子结构与维生素K相似，在体内干扰其代谢，使环氧叶绿醌不能被还原成维生素K，使体内的维生素K不能发挥其作用，造 成与维生素K缺乏相类似的后果。
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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用于明确原因的慢性失血、营养不良、妊娠、儿童发育期等引起的缺铁性贫血。
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