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炒菜放味精对身体有害吗
补充说明：炒菜放味精对身体有害吗
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒菜放味精通常对人体无害，不必过于担心。
炒菜时适量放入味精能够提升菜品口感，并且其中含有多种氨基酸成分，有利于人体吸收利用，所以并不会产生不良反应。
如果摄入量过多可能会导致钠离子摄入过量，长期如此容易增加高血压、水肿等疾病的风险。
在日常生活中需要均衡饮食，尽量减少食用高盐食物，如腌制品、加工肉类等，以降低健康风险。同时注意适量运动，保持身体健康。
2024-02-14 10:43
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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