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食用明胶吃多了会怎么样
补充说明：食用明胶吃多了会怎么样
a******W 2022-03-25 15:04
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食用明胶过量可能导致营养不良、胃肠道不适、肾脏负担增加、代谢紊乱和凝血功能障碍。
1.营养不良
食用明胶吃多了一直不消化吸收，导致机体无法摄取足够的营养物质。会导致身体缺乏必要的维生素、矿物质等营养素，进而引起一系列的健康问题。
2.胃肠道不适
食用明胶后可能导致胃肠蠕动减慢或消化液分泌减少，从而引发腹胀、腹泻等症状。长期或大量摄入可能加重胃肠道负担，进一步加剧不适症状并影响日常饮食和生活。
3.肾脏负担增加
由于明胶中含有一定的蛋白质，在食用过多的情况下，可能会产生较多的代谢废物，需要通过肾脏进行排泄。这会增加肾脏的工作负荷，长时间如此可能会损伤肾功能，严重时甚至会引起慢性肾衰竭。
4.代谢紊乱
食用明胶后，其中含有的碳水化合物和脂肪等成分可被分解为葡萄糖和甘油三酯等物质，这些物质进入血液后需经由肝脏代谢。若摄入量过大且自身存在代谢异常情况，则容易造成上述过程发生紊乱，表现为血糖波动幅度增大或者血脂水平升高。
5.凝血功能障碍
明胶中含有一些氨基酸，如赖氨酸和脯氨酸，这些氨基酸可能会影响人体内某些酶的活性，进而干扰正常的凝血过程。长期或过量摄入可能导致凝血功能受损，增加出血风险。
建议定期进行体检以监测身体健康状况，如有任何不适，请及时就医。
2024-03-06 20:03
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
