首页> 营养科> 荷包蛋> 荷包蛋的功效与作用

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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荷包蛋具有补充蛋白质、提供能量、改善贫血、促进骨骼健康、辅助减肥等功效与作用。但是,由于荷包蛋属于食物,建议适量食用。
1.补充蛋白质
荷包蛋中含有丰富的优质蛋白,其分子结构相对较小,易于被机体消化吸收。适量食用可以为身体活动提供必要的营养物质支持。
2.提供能量
由于鸡蛋中富含脂肪和胆固醇,因此吃荷包蛋能够为人体日常活动提供充足的能量来源。对于需要长时间保持精力充沛的人群如学生、上班族等,适当进食有助于维持高效工作状态。
3.改善贫血
因为鸡蛋黄中含有铁元素以及维生素B12等造血原料,所以常吃荷包蛋能起到补血的作用。可有效预防缺铁性贫血的发生,特别是对于孕妇或体质较弱者而言尤为重要。
4.促进骨骼健康
鸡蛋中的钙质有利于增强骨密度并预防骨质疏松症的发生。此外,钙离子还参与神经递质合成及肌肉收缩过程,对神经系统功能也有一定影响。适量摄入有助于维持正常生长发育需求,同时减少因缺乏钙导致的相关疾病风险。
5.辅助减肥
荷包蛋所含热量较低且饱腹感强,有助于控制饮食总热量摄入以达到减肥目的。建议作为正餐的一部分进行摄取,并配合适宜运动以提高效果。
需要注意的是,虽然荷包蛋具有上述多种功效与作用,但不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。另外,高血脂、高胆固醇患者应限制摄入,以免加重病情。

2024-03-20 21:44

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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