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牛骨炖人参的功效
补充说明：牛骨炖人参的功效
a******W 2022-03-25 15:05
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨炖人参具有补气养血、健脾益胃、强筋壮骨、提高免疫力、滋阴润燥等功效和作用。
1.补气养血
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效，而牛骨含有丰富的蛋白质及多种矿物质，两者合用可增强人体气血运行。
2.健脾益胃
人参有助于促进消化液分泌，改善食欲不振的症状，而牛骨中的氨基酸成分能够辅助促进胃肠蠕动，从而起到健脾益胃的效果。
3.强筋壮骨
牛骨中富含钙质，适量食用可以补充机体所需的钙元素，预防骨质疏松症的发生，同时还可以在一定程度上达到强筋壮骨的目的。
4.提高免疫力
由于牛骨中含有一定的铁元素，因此适当食用后有利于红细胞的合成，进而达到提高机体免疫力的效果。
5.滋阴润燥
牛骨炖人参中的营养物质相互作用，产生一系列有益于身体健康的化学反应，这些物质被吸收后能滋养津液，缓解干燥症状。
需要注意的是，对于体质偏寒或存在脾胃虚弱的人群而言，不宜过量食用牛骨炖人参，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，服用期间应避免摄入生冷、油腻的食物，以减少对肠胃道的刺激。
2024-02-06 07:41
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
