首页> 营养科> 核桃> 核桃蒸着吃的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

核桃蒸着吃具有补脑、健脑、增强记忆力、润燥滑肠、缓解压力的功效。由于核桃属于食物,若食用后出现不良反应,如腹泻、腹胀等,可能与摄入过多有关,此时需停止食用并咨询医生。
1.补脑
核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂等营养成分,这些物质是构成大脑细胞组织的重要原料,能促进大脑发育和智力发展。适量食用可辅助改善睡眠质量,进而提高工作效率。
2.健脑
核桃仁中含有的亚油酸具有一定的抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓大脑衰老过程。适当食用核桃仁可以补充机体所需的营养物质,有利于身体健康。
3.增强记忆力
核桃仁中的磷脂对脑神经有良好的保健作用,能够增强记忆力。适量食用核桃仁可以帮助改善记忆力减退的情况。
4.润燥滑肠
核桃仁富含油脂,具有润滑肠道的作用,能够促进排便。对于存在便秘症状的人群而言,适当进食核桃仁可起到一定缓解效果。
5.缓解压力
核桃仁中含有多种维生素和微量元素,如镁元素,这些物质能够帮助调节神经系统功能,从而达到缓解压力的目的。日常可通过摄入核桃仁来帮助减轻工作或生活带来的心理负担。
需要注意的是,虽然核桃仁营养价值较高,但其热量也相对较高。因此,体重管理人群应适量食用,以免导致发胖。此外,高血脂症及糖尿病患者也不宜过量食用,以免加重病情。

2024-02-20 08:00

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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