首页> 营养科> 泡打粉> 无铝泡打粉的危害

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

无铝泡打粉通常较为安全,但在某些情况下可能导致铝中毒、神经系统毒性、认知障碍、骨骼健康问题和消化系统紊乱。
1.铝中毒
铝中毒是指过量摄入铝元素导致体内积累过多,引起的一系列症状。可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可引发神经系统损伤。
2.神经系统毒性
长期食用含铝食品可能导致神经系统受到损害,因为铝具有神经毒性和突触毒性的特性。神经系统受损可能表现为记忆力减退、思维迟钝等症状,甚至会导致痴呆。
3.认知障碍
铝是一种神经毒素,长期摄入会引起中枢神经系统功能障碍,进而影响大脑的认知功能。可能会出现注意力不集中、思维能力下降等问题,严重者可能出现智力衰退。
4.骨骼健康问题
铝在体内的蓄积会影响钙的吸收和利用,从而干扰骨质矿化过程,增加骨折风险。易导致骨质疏松症的发生,使患者更容易发生骨折。
5.消化系统紊乱
由于无铝泡打粉中的某些成分会刺激胃肠黏膜,引起胃肠功能紊乱。常见症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,长期还可能导致营养不良。
使用无铝泡打粉时需注意控制用量,避免长期大量摄入,以减少潜在风险。若出现相关不适症状,应及时就医进行针对性处理。

2024-01-21 19:37

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疾病百科

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见;七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病:慢性乙肝  时行感冒  宿醉  心脏病  肝热病  

  • 常见检查: 回归热螺旋体  血清甲型肝炎抗原  脑池显象  无痛胃镜  电子胃镜  精氨酸  

  • 就诊科室:内科

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