首页> 营养科> 蛏干> 蛏干炖鸡的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蛏干炖鸡具有补气养血、滋阴清热、健脾开胃、益智健脑、美容养颜等功效作用。由于蛏干属于海产品,对于海鲜过敏者不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗手段。蛏干和鸡肉都具有一定的营养价值,其中所含有的蛋白质、氨基酸等成分能够为身体提供必要的营养物质。适当食用蛏干炖鸡可以促进红细胞的生成,提高机体免疫力,改善贫血等症状。
2.滋阴清热
滋阴清热是因为蛏干性寒凉,具有一定的清热解毒作用;而鸡肉则能补充体内所需的多种微量元素及维生素。对于存在阴虚火旺、潮热盗汗等不适症状的人群而言,适量食用蛏干炖鸡可起到辅助调理的作用。
3.健脾开胃
健脾开胃主要是因为蛏干中含有丰富的矿物质元素,如钙、磷、铁等,这些元素能够被人体吸收利用,从而达到健脾胃的目的。适量食用蛏干炖鸡可以帮助消化系统正常工作,增进食欲,改善胃口不佳的情况。
4.益智健脑
益智健脑是因为蛏干中富含不饱和脂肪酸,尤其是DHA含量较高,而DHA对大脑发育有重要作用。经常食用蛏干炖鸡有助于提高记忆力、注意力和思维能力,尤其适合儿童和老年人食用。
5.美容养颜
美容养颜得益于蛏干中的胶原蛋白和弹性蛋白,它们能够增加皮肤的弹性和紧致度,使肌肤更加光滑细腻。适量摄入蛏干炖鸡可从内部改善肤质,长期坚持可能会看到明显的改善效果。
需要注意的是,由于蛏干属于海鲜类产品,因此对于过敏体质者或患有哮喘病史的人来说,应谨慎食用,以免引起过敏反应。此外,痛风患者也应避免过量摄入,以减少尿酸升高的风险。

2024-02-25 15:15

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皮肤瘙痒

皮肤瘙痒是指无原发皮疹,但有瘙痒的一种皮肤病。皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病,是一种皮肤神经官能症疾患。临床上将只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害者称之为瘙痒症。属中医“痒风”的范畴。 皮肤瘙痒分普通型和过敏型。可全身发生,尤以面、背和四肢为多。普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的,可以口服鱼肝油丸、多种维生素片等,使用西药要必须经过专业医生的诊断、指导,不可盲目自行用药,尤其是含激素类的药物。

  • 症状起因:一、皮肤瘙痒症的病因尚不明了,多认为与某些疾病有关,如糖尿病、肝病、肾病等;同时还与一些外界因素刺激有、关,如寒冷、温热、化纤织物等。二、胆酸浓度过高胆酸在血中的浓度增高时,会沉积于皮肤,导致严重的皮肤瘙痒。因此,当皮肤发痒又发黄时,应到医院检查一下肝和胆,看是否患有胆结石。三、血中钙、磷过高血中的钙、磷浓度过高也会出现皮肤发痒。如果此时皮肤较干燥,并同时伴尿频、尿急、腰痛,甚至小便如水样,或尿少等情况,就要想到肾脏病的可能。慢性肾炎患者进入尿毒症期,因血液中尿毒素及蛋白衍生物增高,常引起全身性皮肤瘙痒。四、内分泌紊乱如甲状腺机能亢进的病人,由于皮肤的血液循环加快,皮肤温度增高,导致皮肤发痒,尤以睡觉后瘙痒更剧;糖尿病患者由于血糖增高,身体防御病菌的能力降低,易受细菌和真菌感染,也会导致皮肤瘙痒。五、中枢神经系统疾病神经衰弱、大脑动脉硬化的病人,常发生阵发性瘙痒;脑瘤患者当病变浸润到脑室底部时,也常引起剧烈而持久的瘙痒,且这种瘙痒仅限于鼻孔部位。六、某些淋巴系统肿瘤如荤样肉芽肿、何杰金氏病等或骨髓增生疾患者,常伴有全身性瘙痒。因此,当皮肤瘙痒并伴有其他症状时,决不能等闲视之,不要ldquo;头痛医头,脚痛医脚rdquo;,最好到医院查明原因,对症下药。

  • 可能疾病:淤胆型肝炎  接触性荨麻疹  湿热蕴脾  蚂蚁叮咬  皮炎  

  • 常见检查: 皮肤涂片显微镜检查  皮肤病的物理检查  生理盐水皮肤试验  速发型变态反应皮肤测试  皮肤真菌镜检  虱检查  

  • 就诊科室:皮肤病

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