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芹菜叶泡水的功效与作用
补充说明：芹菜叶泡水的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芹菜叶泡水具有利尿消肿、降血压、预防便秘、抗氧化、辅助减肥等功效与作用。由于芹菜叶属于食物，若想长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜。
1.利尿消肿
因为芹菜叶含有丰富的水分和膳食纤维，能促进体内废物排出，从而达到利尿消肿的目的。可适量食用芹菜叶来缓解水肿症状。对于存在肾脏疾病引起的浮肿，则需针对原发病进行治疗。
2.降血压
由于芹菜叶中含有的芹菜素具有扩张血管的作用，能够降低外周血管阻力，从而降低血压。对于高血压患者来说，可以适当用芹菜叶泡水喝以控制血压水平。但是并不能完全依赖于食物来治疗疾病。
3.预防便秘
芹菜叶富含膳食纤维，其吸水性强且不易被消化吸收，因此可在肠内停留时间较长而形成体积较大的粪便团块，有利于促进肠道蠕动。长期适量摄入芹菜叶可改善排便困难等问题。但不宜过量食用以免导致腹泻。
4.抗氧化
芹菜叶中的维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质有助于清除自由基，减少氧化应激损伤。经常饮用芹菜叶浸泡的水可以帮助维持皮肤健康。但在晒伤后不建议使用以防加重炎症反应。
5.辅助减肥
芹菜叶所含热量较低且膳食纤维丰富，在增加饱腹感的同时还能促进胃肠道蠕动，进而起到辅助减肥的效果。可通过将芹菜叶榨汁或与其他低卡食材搭配制作沙拉等方式食用。但要注意控制总热量摄入并配合适宜运动。
需要注意的是，虽然芹菜叶泡水有一定的保健功效，但对于有特殊饮食需求的人群，如孕妇、糖尿病患者等，应在医师指导下适量食用。另外，如果出现不良反应，应及时停用并向医生咨询。
2024-02-19 02:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
