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墨鱼排骨汤有什么功效
补充说明：墨鱼排骨汤有什么功效
a******W 2022-03-25 15:06
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
墨鱼排骨汤有补血养血、滋阴润燥、益气补虚、强筋健骨、提高免疫力等功效。由于墨鱼排骨汤的食材属性较为滋补，若长期过量食用，可能会导致上火，因此建议适量食用。
1.补血养血
墨鱼中含有铁元素，而铁是红细胞合成所必需的物质，因此食用墨鱼可以起到补血的作用。对于缺铁性贫血、气血虚弱等病症有辅助治疗效果。可将墨鱼与其他富含铁质的食物如菠菜、红枣一起烹饪。
2.滋阴润燥
由于墨鱼具有一定的滋阴作用，所以适当食用墨鱼排骨汤能够缓解因阴虚火旺引起的咽干口燥等症状。对于阴虚火旺所致的心烦不宁、失眠多梦等症状有一定的调理效果。日常生活中，建议患者适量食用。
3.益气补虚
墨鱼中还含有蛋白质以及多种微量元素，这些营养物质都是人体不可缺少的成分，摄入后能为身体补充能量，从而达到补虚的效果。对于久病体虚、脾胃功能差的人群有益处。可在医生指导下用墨鱼炖瘦肉或鸡肉来进补。
4.强筋健骨
墨鱼中含有丰富的钙质，而钙是构成骨骼的主要成分之一，因此吃墨鱼排骨汤有助于增强骨骼强度和密度。适合需要增加骨密度、预防骨质疏松症的人群食用。可以选择添加一些虾皮、豆腐等食材以增加营养价值。
5.提高免疫力
墨鱼中含有多种氨基酸，其中色氨酸具有促进睡眠的作用；精氨酸则具有增强机体免疫功能的功效。适用于经常熬夜加班导致睡眠不足、抵抗力下降的人群。可搭配其他高蛋白食物如鸡蛋、牛奶同食。
上述提及的所有功效均需通过摄入一定量的墨鱼才能实现。但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，墨鱼属于海鲜类食品，过敏体质者应慎用。
2024-02-26 03:30
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
