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对鸡蛋白过敏是不是就对所有的蛋白质过敏

发病时间:不清楚

对鸡蛋白过敏是不是就对所有的蛋白质过敏

补充说明:对鸡蛋白过敏是不是就对所有的蛋白质过敏

a******W 2022-03-25 15:05

鸡蛋白 过敏 鸡蛋 卵磷脂 胆固醇 食物过敏

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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

对鸡蛋白过敏不一定对所有蛋白质过敏。
对鸡蛋白过敏是针对特定蛋白质的免疫反应,而对其他蛋白质的过敏反应取决于它们与机体内已存在的抗原之间的相似性。
虽然鸡蛋中的白蛋清含有多种蛋白质,但并非所有蛋白质都具有致敏性。例如,卵黄中的卵磷脂和胆固醇等物质并不会引起过敏反应。
在面对可能的食物过敏时,建议咨询专业医生或营养师,以确定个体的具体过敏源,并制定相应的饮食计划。必要时可通过食物挑战测试来确认是否对某种蛋白质产生过敏反应。

2024-02-04 04:20

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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